秋季養(yǎng)生:吃好三樣,喝好三樣,做好三樣【飛月分享】
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作者:天津市飛月廚具有限公司
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發(fā)布時間: 2022-08-27
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秋季天氣相對比較干燥,會影響到人們的身體健康,而各種疾病也隨之而來。并且秋季早晚溫差大,因此,一定要做好相應的養(yǎng)生措施,健康度過秋季。具體來說,可以從以下三個方面做起。隨小編來看看吧!

立秋是進入秋季后的第一個節(jié)氣,我國民間有“貼秋膘”“啃秋”的傳統(tǒng)。進入秋季,雨水變少,天氣變得干燥,潤肺去燥成為首要功課。蘿卜中含有大量水分可以對抗干燥的天氣,且蘿卜中含有大量的維生素,營養(yǎng)豐富。此外,秋季人們可能會出現(xiàn)各種腸胃不適的問題,蘿卜中的芥子油,能夠有效促進腸胃蠕動。在我國古代,銀耳被視為滋補佳品,有“菌中之冠”的美名。銀耳是滋陰潤肺的一把好手,具有益氣清腸、補肺益氣的作用,很適合在干燥的秋季食用。銀耳除了煲湯還可以涼拌、清炒,銀耳拌三絲、炒雙耳都是適合在秋季食用的菜品。百合理脾健胃、利濕消積,具有清火、潤肺的功效,對于很多秋燥上火的人來說,很有好處。山藥味甘,中醫(yī)說它“補而不膩,香而不燥”,山藥中含有大量黏液蛋白、纖維素、淀粉酶對于心腦血管病人有好處。

蜂蜜是家家戶戶都離不開的常見食材。它具有滋陰潤燥、補虛潤肺的功效。《神農(nóng)本草經(jīng)》中說蜂蜜“除百病、和百藥”“多服久服不傷人”。每天一杯蜂蜜水可以去燥潤肺,沖泡蜂蜜水水溫不宜過高,最好在四十度以下,且飲用蜂蜜水的時間最好在早上喝完溫水之后。《本草綱目》中記載白果“熟食溫肺、益氣、定喘嗽、縮小便、止白濁”。白果中含有多種微量元素與氨基酸,具有很好的保健效果。白果不能生吃,也不宜多吃,使用白果最好把果仁中的綠色胚芽去除,避免接觸果核。雪梨潤肺人盡皆知,將雪梨與白果一起煲湯,不僅潤肺而且清甜美味。赤小豆營養(yǎng)豐富,能夠加速腸道蠕動,同時還有減肥去浮腫的功效。在干燥的秋日里來一碗紅豆陳皮湯不僅開胃說不定還能減肥哦!

此時如果還過分貪涼,大量吃一些冷的、涼的食物就可能會導致腸胃不適,引發(fā)腸胃疾病。秋季氣候干燥,要減少辣味食物的食用,吃辣過多天氣干燥更容易上火。早晚變得涼爽起來,也更適合運動。立秋之后可以適當加大運動量。秋季添加衣服不宜過快,不宜過多,最好給身體一個適應的過程,這樣才能減少感冒。立秋之后,暑去涼來,但炎夏酷熱仍未消,天氣逐漸轉向干熱,早晚涼爽,白天悶熱。此時,人易倦怠、乏力,清熱消暑要繼續(xù),但相對炎夏要有變化。肺與秋季相應,而秋季干燥,氣燥傷肺,肺氣虛則機體對不良刺激的耐受性下降,易產(chǎn)生疾病。因此,需要潤燥、養(yǎng)陰、潤肺??蛇m當食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤食品,益胃生津,有益健康。另外,肺盛之時易影響肝,而肝主情志,疏泄氣血,人們容易出現(xiàn)情緒低落等表現(xiàn),可通過養(yǎng)陰、柔肝、疏解等方法調理。秋燥癥主要靠預防,首先宜多喝水、粥、豆?jié){,多吃些蘿卜、蓮藕、荸薺、梨等潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物,少食或不食辣椒、蔥、姜、蒜、胡椒等燥熱之品,少吃油炸、肥膩食物,以防加重秋燥癥狀。立秋后,白天炙熱的氣溫到了晚上,就開始變得清涼起來,因此,早晚溫差過大容易引起頻繁感冒。專家提醒,在衣著和居家休息方面,應更注意防止夜間著涼,盡量少用空調??沙迷缤砬鍥鰰r分勤開窗戶通風,流通空氣,保持室內空氣新鮮。立秋后,是三伏天的最后一伏,也就是所謂的“秋老虎”,濕氣依然橫行,特別是年輕女性和男性,更要當心濕氣侵蝕身體!同時要警惕秋老虎來襲,除濕防燥一個都不能丟!

專家指出,立秋前后,是人體濕氣最重的時候,一定要引起警惕!濕邪,特別容易影響人的健康,幾乎人人都有體內都有濕邪潛伏,濕邪不除,容易變毒。這是因為,現(xiàn)在生活好了,上下班各種打車、開車,運動量少了很多,體內陰盛陽虛從而濕邪內郁。除此之外,各位朋友還要記得保持良好的心態(tài)?!?/strong>自古逢秋悲寂寥”,秋季是陽消陰長的過渡階段,此時開始草枯葉落、花木凋零,人容易觸景生情,出現(xiàn)悲秋等傷感情緒,悲憂則易傷肺。心情不好的時候,多和家人溝通,多和朋友交流,多和愛人說話。溝通多了,煩惱就會少許多。這個秋季,愿你每天吃好喝好,時刻保持好心態(tài),努力工作、關心家人和自己的身體,成為最好的自己。



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